吃货大神养成记[全息网游]分章阅读 125
【世界频】
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金鱼姬:裘云刚刚开锅
炸了
!!
都想冲
去吃两
了。
沐雨橙风:哈哈哈, 楼去吧,那是
锅油。还是跟
起嗑瓜子吧,别搞笑了。
四喜子
相信
:夜微凉和裘云那锅
开,
简直都
醉了, 油都这么
,
是那菜
......嘿嘿嘿。
井冰:这个宋吃是
是在划
?
直在煮
,太丢
了,
退群吧!
江南黄鹤:觉得这个比赛让
们
看就是
受罪!看的到闻的见吃
着,心里多
苦!
......
关于宋池的条消息很
被
堆
家的热
讨论给刷了
去,特意再拉
仔
看。
宋池的状对......柯北
眼中的着急更加明显。
【私信】
路向北:别
张,等
。
宋池正在脑中思考接该怎么
的时候, 收到了柯北
的私信。会心
笑,心中的那块
石头也算是被柯北
的话安
,总算落地。
在正视眼的食材,灵
在刹那之间被宋池捕捉到。
排骨,都是新鲜的猪排骨。蜂......以及老
。
在脑中就闪四个
字:糖醋排骨。
糖醋排骨原本的用料需糖和酱油调味,这会有新的事
代替,也许是
种
错的
验。
“好的,现在让们看看比赛
况。
们的宋吃选手
了!
了!
这回是
用什么
招呢?
拿起了排骨!排骨!是什么样惊奇的排骨呢!然
......放
了另
锅里煮......哈哈哈.....看
宋吃选手对于煮食材
有独钟
。那
们接
看看裘云有什么
作......”
心暖笑的尴尬,真是
看了宋池,这打脸的话,得到了
少观众的嘘声。
排骨入,酱料也没有闲着。糖醋排骨讲实话
是第
次
在现实生活中吃到
两次,味
算
妙,只能比营养
味
好了么点。
若是平常肯定翻开《御食》寻
帮助,但这次比赛
可以,
也
想!实
是厨子最好的证明。通
之
的经验,宋池靠着直觉将蜂
倒入热好的油锅。
蜂遇到热油瞬间融
,
得更加粘稠。油比蜂
更多为的是能将整个排骨炸的
脆。
利索的从另锅里捞
小排,倒入
是油和蜂
的锅中,
遇见了油使得边角
的
更加热烈,卷
了
。而宋池这
作也被电子眼记录
投放在
幕
,
作流畅且
说光是看这自信的掂锅和倒排骨的
作,让现场看到这
幕的
家尖
。
太了。
此时的世界频也被宋池刚刚的那
给炒的沸腾。
排骨已经煮的半熟,裹着蜂,被油炸的焦黄。蜂
的特有的甜
和
像还未曾开放的
骨朵,隐隐约约气味
霸
却十分
。蜂
受热形成的焦
全部
绕在排骨
,现在只是
拉就能拉
晶莹厚实的糖丝。撒了点刚刚咸
蒸发
的盐晶,这样可以保证有咸味,老
的作用只是
,并无味
。
拿盘子倒入盘中,黑与
呈现的十分和谐,散着迷
的甜
气息和热度,光泽的亮度让这
糖醋排骨在
幕
熠熠生辉。
宋池的第菜是在
们二
之
完成的,被裁判用盖子盖起
,宋池准备第二
菜,其实
想看看夜微凉和裘云都
的是什么可惜了,都被闪着银光的盖子遮住了,连的
味也闻
到。
少
家也强烈谴责这
问题,吃
到就算了,连闻都
让闻,太
分了!
剩的主材也只有河虾能
了。淀
这种东西宋池暂时还
知
如何去
。
但是光有个河虾能什么?
有足够的油和......
油!?
对了,有许多油
。自然很
就联想到了炸这个
法。但若
炸只会破
食材原本的味
,若是有面
的保护,
仅能炸的
脆还能将虾
的Q弹的
觉给
。
宋池从未用淀
,只差
个字那应该差
了多少吧?
河虾很,有半个手掌那么
,虾
十分饱
赶得
那天的
虾了。将虾洗
净
在虾背劈开
刀,透明的虾
顿时
开
绽,裹
了
的淀
,热了油锅。
只虾入锅,
瞬间噼里
啦的油的滋响。油炸特有的
气瞬间蔓延开
,让
光闻着就能
会到那虾
的
弹和
脆。
全部虾放入再捞,
程只
三十多秒,官方还特有给宋池了个特写。
本这
油爆虾可以算是完成了,可
的食材里还有小葱和糯米没有用
。所以为了每样食材都被用
,
添加了
工序。
将炸好的河虾爆炒!
先倒油,温度传入油中滋滋发响,青的葱末
入锅中,葱
霸
的沾
了
整个鼻腔。
全场观众的心只有三个字。
炸了!
顺倒入炸好的河虾,
开,
边颠着锅,
飞舞着
着
铁锅,河虾被宋池颠的飞在半
之中。
问题了为什么有那么多厨师喜欢颠锅呢?
其实最主的就是为了让食材受热均匀,但在宋池这里
仅是为了这个,还有点
小私心想耍个帅罢了。
现场观众所有的眼都被宋池的
式颠锅给
引。
而在宋池取众
眼
的时候,夜微凉的第二
菜也已经完成,裘云似乎
了点小
烦但也
跟其
完成了菜品。
宋池的速度也加了,因为
接
的甜品会比较磨时间。
当宋池将油爆虾给裁判时,三
也算是将第二
菜品全部完成。只剩
甜品了。
宋池的心思已经全在糯米了,
现在
的就是把糯米磨成
。但光靠
个
用刀拍那是
可能成
的,
只是个厨子
是什么武功盖世的
神,没那个本事。
想到了什么,趁着现在裁判还未注意到,宋池
溜烟就跑开了。
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